当今社会,跨界营销似乎成为了一种时尚趋势,一种潮流的品牌力。各种各样的跨界合作早已在无声无息的浸透着庞大的餐饮行业,比如吃饭领电影票、ktv劵等。日前,扎根于广州本土的生态餐饮平台——联合造食成为江苏卫视2018年跨年演唱会的餐饮合作伙伴,掀起了一阵舌尖上的跨界风。
马云曾说,这是一个跨界打劫的时代。跨界营销,意味着需要打破传统的营销思维模式,避免单独作战,寻求非业内的合作伙伴,发挥不同类别品牌的协同效应。跨界营销的实质,是实现多个品牌从不同角度诠释同一个用户特征。
联合造食作为一家服务于本土的餐饮生态平台,有着浓厚的品牌跨界营销基因,而这都源自于骨子里不安分的企业创始人彪哥。他曾经一手打造出大龙凤、禄鼎记等“餐饮潮牌”,将粤剧文化深深植入大龙凤的品牌推广中,与奔驰、宝马等汽车品牌合作,一身戏服的粤剧演员去送餐,一时间吸引无数人的眼球。
深谙泛娱乐跨界营销威力的彪哥同样将它应用到了联合造食品牌的推广中,与江苏卫视展开深度合作,成为江苏卫视2018年跨年演唱会的特别合作伙伴,为众多台前幕后的艺人、工作人员提供全天的餐饮供应。值得一提的是,江苏卫视作为国内一线卫视,丰富的明星艺人资源、宣发载体,这对于合作品牌将会产生巨大的推动力。
据悉,自确立合作起,联合造食发动旗下将近二十家餐饮商户给江苏卫视提供饮食配送,而每个商户都可以借势进行品牌,各大餐饮企业迅速响应并积极参与,纷纷在线上线下开展营销活动,引起了大量用户的关注。
据江苏卫视内部工作人员表示,明星艺人很喜欢商户供应的餐饮比如玉米,认为其口感不错,真空包装显得更加方便食用。同时,部分商家的美食还被推荐登上江苏卫视跨年演唱会的微博,霎时间成为粉丝关于美食讨论的焦点话题。
更重要的是,联合造食作为江苏卫视的特别合作伙伴,品牌logo和slogan出现在了晚会网络版高清平台片尾鸣谢部分,这将产生无法估量的广告价值,注定又将成为一个新型的典型营销案例。
说到联合造食,可能很多人还不是很熟悉,它仿佛就像十多年前的淘宝,作为一个年轻的餐饮生态平台,覆盖生态链上各环节的系统,旨在为众多企业用户提供一个资源共享、信息互动、经营互助的圈子,让中国的餐饮企业能够联合起来组团发展壮大,从而实现平台和企业的双赢。
目前,联合造食已经形成了囊括办公区、培训沙龙区、公共会议室、实验厨房等在内的区域,吸引了业内众多知名餐饮品牌比如最有型的点心品牌点旨一盅、专营澄海狮头鹅的连锁餐饮品牌物只卤鹅、以“传统牛肉新门派”为核心价值的原牛道、海南特色的凤园椰珍椰子鸡火锅、新疆民族风味的新粤新疆菜、牛杂煲品类第一品牌牛小灶、传承百年岭南茶点的武林厨神、主打西南川黔美食的小溪南酸汤鱼等超百名商户成功入驻。
同时,该平台还提供包括食材供应商平台、创意设计平台、宣传策划平台以及服务商平台等增值服务,只要是会员就可以都可以在公共区域办公,参加各种交流沙龙、培训,新餐企学习老品牌的经验,老餐企了解年轻人的想法,互通有无的机制很好的解决餐饮商户交流的问题。
我们有理由相信,在联合造食这样负责任的平台的带领下,广州本土各大餐饮品牌能够借助平台的资源快速实现自身发展。当一种新的食尚文化与时代群体文化进行无缝对接,它必将迅速成为主流,并以快的速度、张扬的姿态得到人们的追捧。
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